Il tè mantiene giovane il cervello!

Il tè non è solo una delle più diffuse e apprezzate bevande nel mondo, ma anche una delle più studiate per le sue straordinarie proprietà nutrizionali.

Il tè verde in particolare,sembra avere una specifica azione di Neuro-protezione, salvaguardando il cervello dai danni dell’età, dal deficit cognitivo e dal rischio di malattie come il morbo di Alzheimer. Merito delle potenti molecole bioattive antiossidanti presenti nel tè, chiamate “epigallocatechine”. Funzionando come spazzini, ripuliscono le cellule dai Radicali Liberi prodotti da stress, alimentazione disordinata, inquinamento e sport intenso.

Il consiglio della Nutrizionista: il tè verde è particolarmente adatto agli sportivi, come idratazione post-workout. In questo la sua azione antiossidante permette all'organismo di liberarsi immediatamente dalle scorie dei radicali liberi prodotti durante lo sport. Gustatelo al naturale o con un cucchiaino di sciroppo d’agave.

· Dott.ssa Adele Palumbo, Biologa Nutrizionista

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